Rénover mon restaurant

La rénovation d’un restaurant est un projet d’envergure qui doit être mené d’une main de maître au vu des enjeux financiers qui le caractérisent. L’agencement et la décoration du restaurant doivent être en adéquation avec son concept pour répondre au mieux aux attentes de la clientèle.

Définir son projet de rénovation de restaurant

Avant d’entreprendre la réalisation des travaux, il est important de bien définir son enveloppe budgétaire ainsi que ses objectifs. Le projet doit être balisé en ayant ciblé au préalable le type de clientèle visée, le nombre de couverts envisagé au quotidien (et donc le nombre de tables à prévoir), les contraintes des lieux et le style souhaité (une grande salle, plusieurs zones plus intimistes, une déco traditionnelle, plus moderne, des assises fixes ou du mobilier mobile…).

Bien penser son restaurant

Le confort doit faire partie des priorités d’une rénovation de restaurant. Les clients se doivent d’être accueillis dans un environnement chaleureux et à bonne température pour avoir envie d’y revenir. Ainsi, l’isolation occupe une place majeure dans le cadre de la réalisation des travaux. La qualité de l’isolation est également primordiale au plan phonique. La clientèle ne doit pas subir les bruits extérieurs ni ceux de la cuisine. L’ambiance lumineuse est un autre point à étudier pour un résultat sur mesure (bonne répartition dans le restaurant, nuance de couleurs, intensité…). Cet élément impacte directement l’apparence visuelle des plats et joue sur l’effet bonne mine des clients. Il est également indispensable de faire en sorte d’optimiser les déplacements dans le restaurant, de prévoir des espaces de stockage suffisants ainsi qu’une cuisine particulièrement fonctionnelle. Enfin, il faut réfléchir à l’implantation de la cuisine et à sa configuration (cuisine ouverte, partiellement ouverte ou fermée, échanges entre la cuisine et la salle…).

Le rôle de notre courtier en travaux dans la rénovation de votre restaurant

Accompagné par notre agence, vous aurez toutes les cartes en main pour que vos travaux soient encadrés par les meilleurs professionnels. Au regard de votre projet, suite aux échanges que vous aurez eus avec l’un de nos courtiers, vous vous verrez présenter des artisans locaux fiables et compétents.

Avant d’entreprendre un partenariat à leurs côtés, notre agence s’est assurée au préalable de leur sérieux, de leurs compétences et de la bonne santé de leur entreprise. C’est donc pour vous l’assurance de voir vos travaux réalisés dans les meilleures conditions possibles (résultat impeccable, respect du budget et des délais annoncés).

Notre courtier en travaux fait le lien entre les artisans et vous-mêmes. Grâce à son intervention, les travaux peuvent être abordés beaucoup plus sereinement.

Un accompagnement sur mesure pour votre projet de rénovation de restaurant

Le choix des matériaux, du mobilier, des couleurs, de l’agencement intérieur sont autant de questions qui peuvent trouver réponse auprès de nos courtiers et partenaires. Du dessinateur au décorateur d’intérieur en passant par les entreprises spécialisées (cuisinistes, spécialiste des revêtements de sols…), vous profiterez des meilleurs conseils pour définir un projet global personnalisé.

Pour tout projet de rénovation de restaurant, contactez notre agence La Maison Des Travaux de Sainte-Geneviève-des-Bois !